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【今日精选】 萧山鸡

萧山鸡的基本介绍萧山鸡体形较大,外形浑圆,其特征是前期成长快,早熟易肥,抗病耐粗,适应性强。经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄、鲜美特香,被称作“红毛大阉鸡”。萧山鸡是...

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萧山鸡

萧山鸡

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萧山鸡的基本介绍萧山鸡体形较大,外形浑圆,其特征是前期成长快,早熟易肥,抗病耐粗,适应性强。经育肥后的阉鸡肉嫩脂黄、鲜美特香,被称作“红毛大阉鸡”。萧山鸡是...

托县豆腐

托县豆腐

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托县豆腐,以其做工精细,入口细嫩、味道鲜美纯正而远近闻名。它既是大众化的素菜,又是当地人馈赠亲友的佳品。在呼市城郊的托县县城,天天早晨七八点钟,便可听到飘荡...

虾爆鳝面

虾爆鳝面

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虾爆鳝面的基本介绍虾爆鳝面是杭州百年老店奎元馆的传统风味名面,它使用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作材料,经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道上序精巧烹调而成,...

糖桂花

糖桂花

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糖桂花的基本介绍糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成,把腌制过的桂花和白糖拌和在一块,即成了市场上容易见到的糖桂花。广泛用于汤圆、稀饭(粥)、月饼、麻饼、糕点...

萧山杨梅

萧山杨梅

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萧山杨梅的基本介绍萧山杨梅颗粒大,核小,肉柱圆,味鲜甜。一般在夏至后5天左右成熟。萧山杨梅栽培历史悠久,已有早色、迟色、白杨梅、草梅等四十余种品种。萧山盛产杨...

杭州蜜饯

杭州蜜饯

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杭州蜜饯的基本介绍杭州蜜饯是一种着名的江南美食,是苏式蜜饯的代表商品,已有四百多年历史。主要商品有青梅、话梅、金桔、杏脯等,早在南宋,杭州就有果脯蜜饯加工,不...

临平红烧羊肉

临平红烧羊肉

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临平红烧羊肉的基本介绍余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史。它使用稚口雄性湖羊肉为主料,天然植物为调料,以色泽深红、糯而不...

临安板栗

临安板栗

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临安板栗的基本介绍临安板栗亦称临安栗子,是临安当地与山核桃齐名的干果品,现在临安区域板栗年产量可达10万吨左右,年销售量近5亿。受地质、气候等环境条件的影响,当...

杭州刺绣

杭州刺绣

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介绍:杭州刺绣,又名杭绣,亦称吉绣,起来自于汉代,至南宋为极盛时期。当时的刺绣,一为宫廷绣,一为民间绣,前者专为皇室内苑绣各种服装,后者刺绣官服、被面、屏风...

桐庐番薯干

桐庐番薯干

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桐庐番薯干的基本介绍桐庐的番薯干,用无化肥、无农药的高山红心番薯为材料,使用农家传统烤制技术精制而成,非常不错的保留了番薯天然的甘甜味,口味软糯,色泽晶莹。...